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Inventiva cubana para la lluvia

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Inventiva cubana contra la lluvia
Inventiva cubana contra la lluvia

Llueve cantidad en La Habana desde hace unos días, y con la lluvia se despierta la inventiva del cubano ante la adversidad: ¿Qué se me mojan los zapatos? Le ponemos javitas de nylon. ¿Qué no tengo sombrilla? La famosa javita una vez más, pero si el problema es de gran tamaño, como la ventana de un clásico almendrón, la solución llega a los límites de la javita. ¿Alguien dijo que los carros americanos no tenían cristales nevados?

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Consejos para aliviar los dolores de estómago

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Si el dolor de estómago es por una indigesta puedes hacer:

  1. Un té de Manzanilla seca, con poca azúcar.
  2. Un té de Marilope, es una planta de flores amarillas que se da en los bajos de los edificios, muy cerca de la humedad. Se puede endulzar con miel de abejas.

Si el dolor es producido por gastritis o úlcera:

  1. Hacer un té con Romerillo, bien cargadito de azúcar.
  2. Hacer un té de Tilo, que servirá como relajante. Generalmente estos dolores son producidos por crisis debido al estrés.

Si el dolor es por Giardias:

  1. Busca una hoja de Sábila, la pelas y la cortas en pequeños cuadritos, luego los pones a congelar. Te tomas un cuadrito diario en ayunas.
  2. Trágate un diente de ajo en las mañanas.
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Vocabulario cubano

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A

  • Ajiaco: Caldo elaborado con viandas. A diferencia de la caldosa, lleva boniato y bollos de maíz.
  • Ajumao: Borracho, curda.
  • Aliñao: Bebida oriental elaborada con dulce de frutas y ron como festejo a un parto.
  • Ampanga: De carácter fuerte. Se dice: Estás de ampanga.
  • Arreguindao: Enganchado, pegado de algo.
  • Arrengao: Adolorido en la espalda. Se dice también derrengao.
  • Ayaca: Tamal. En algunos lugares se le dice también anyaca.
  • Ataja: Agárralo, no deje que se escape. Se usa mucho cuando uno es víctima de un robo de cartera o atraco.
  • Atol: Dulce de harina de maíz tierno.
  • Azuquín: Ron de los pobres. Elaborado con melao de caña.

B

  • Bacán: Algo bueno, excelente. Se dice: Eso está bacán. También es un tamal elaborado con yuca, que se come en Baracoa.
  • Balleta: Frazada de piso. Se le dice así en la zona central del país.
  • Bajichupa: Blusa sin tirantes, muy usada en el período especial.
  • Balance: Sillón para balancearse. Ideal para dormir niños. Muy comunes en hogares de ancianos, funerarias y salas de ingreso.
  • Baro: Dinero.
  • Bayoya: Gorda. Mujer “peso pesado”.
  • Batilongo: Bata de casa larga que llega a los tobillos.
  • Bembé: Fiesta religiosa que se hace en celebración de algún Santo.
  • Bijirita: Pájaro pequeño, familia del zunzún.
  • Bilongo: Brujería cubana.
  • Boquejarro: Hacer algo desde cerca, próximo a algo. Se dice: Le dio una pedrada a boquejarro.
  • Boruga: Mezcla de nata de leche con azúcar, se elabora en los campos de Cuba.
  • Botonzo: Bobo, tonto y zonzo. Se usa en Manzanillo.
  • Buche: Estómago de animales. Trago de ron. Se dice: Date un buche.
  • Bunga: Agua con azúcar. Merienda de preuniversitarios, servicios militares y demás movilizaciones. Se dice: Vamos a hacer una bunga.
  • Bungo: Plátano burro. Se utiliza en algunos municipios de Holguín.
  • Burili: Boniato hervido.

C

  • Cacharra: Pozuelo, cantina. Recipiente para comer.
  • Caguayo: Lagartija de las que trepan matas.
  • Caguín: Ron de los pobres. Elaborado usando la fermentación de la caca de los inodoros rurales.
  • Candil: Quinqué elaborado con latas y mecha.
  • Candonga: Puntos de ventas particulares. Mercado negro que se vende de todo.
  • Cañalapi: Ron de los pobres. Alcohol de bodega colado.
  • Capirro: Ganado criollo refinado que se queda chiquito. Se le dice también a los jabaos.
  • Carboy: Recipiente donde se fermentan vinos y se hace el aliñao oriental.
  • Carcañal: Sinónimo de talón. Lo correcto es Calcañal.
  • Cicote: Mal olor que desprenden los pies.
  • Ciguato: Maduro del sol, malo y sin sabor. Echao a perder. Ese mango está ciguato. Algunos peces en tiempo de luna llena se ponen ciguatos y producen una enfermedad que se llama ciguatera.
  • Cipote: Lugar para donde mandan a los malnacidos. Se dice: Te vas pal cipote.
  • Columpio: Aparato rústico para balancearse. Se dice también culumpio.
  • Cuca: Dolor que aparece en las piernas generalmente bajo el agua por la contractura de algún tendón.
  • Cucarra: Mujer fea, que nada más sirve para sexo en la oscuridad. De las que se dice: Ponle un cartucho en la cabeza y que no te llame después de aquello.
  • Cubalse: Jabita de nylon de las que dan en las tiendas.
  • Culeca: Estado en celo de las gallinas. Locas por coger gallo.
  • Cundío: Con tremenda piojera.
  • Curda: Borracho.
  • Cutara: Sinónimo de chancleta (no metedeos), zandalias hechas con zapatos viejos.

Ch

  • Champola: Mezcla de frutas de cuesco con azúcar. Es más conocida la champola de mamoncillo en el Oriente.
  • Chatino: Tostón. Plátano macho frito en ruedas que se machacan.
  • Chicharrita: Mariquita de plátano.
  • Chiripa: Carambola o reculón. Se dice: Te salió de chiripa.
  • Chispetrén: El ron de los pobres, elaborado manualmente cambiándole el sabor al alcohol de la bodega.
  • Choncholí: Negro joven. Se dice: Ahí va el negrito choncholí.
  • Chorote: Bebida caliente que se elabora con leche, pinol y azúcar.
  • Chupamiao: Zapatillas confeccionadas con tela y cámara de camión, muy común en el Período Especial.

D

  • Desgreñao: Despeinado. Se dice también esgreñao.
  • Desguabinao: Roto. Echo talco.
  • Desmollejao: Riéndose. Se dice: Estamos desmollejaos de la risa.
  • Durofrío: Jugo de frutas congelado. Se dice también: durufrío.

E

  • Embollao: Enamorado hasta la tabla. Nada más habla de ella y no sale de su casa.
  • Empacho: Estado físico provocado por una indigesta. Se elimina sobando las piernas o estómago.
  • Empedrao: Palomo con vetas grises y blancas.
  • Empegotao: Embarrado de melcocha o almíbar.
  • Emperifollao: Arreglado, bien vestido para salir.
  • Encaramao: Encima de algo. Arriba, en lo alto. Se dice: Y aquel encaramao en la torre.
  • Espolimao: Aplastado, Generalmente se le dice así a las frutas aplastadas.
  • Estropiao: Golpeado. Adolorido. Se dice: Vengo medio estropiao del trabajo.
  • Excusao: Letrina del monte cubano. Hecho de yagua y madera.

F

  • Fachao: Con hambre de las grandes. Robado.
  • Fiana: Policía.
  • Finao: Con frío, congelao. Véase un pollo, luego de un jarro de agua encima, el estado en que se pone, despeinado, mojado y temblando, eso es estar finao.
  • Fiñe: Niño, inmaduro.
  • Fongo: Plátano burro.
  • Fuete: Látigo para azotar a caballos, vacas y niños malcriaos.
  • Fufú: Plátano aplastado. En la capital se le dice machuquillo.

G

  • Gandinga: Vísceras de cerdo cocinada. Plato que se elabora en el oriente.
  • Garnatón: Golpe dado en la cabeza con la mano cerrada.
  • Golondrino: Grano que sale en las axilas, muy doloroso.
  • Grajo: Mal olor que desprenden las axilas.
  • Guabairo: De apellido Torres.
  • Guacharita: Pez chiquitico que se pesca en los arroyos. Nada más sirve para caldo y ahogarse con las espinas.
  • Gualfarina: Ron de los pobres. Alcohol de bodega colado.
  • Guanajo: Se le dice así a los pavos. Igualmente a los bobos.
  • Guararey: Enfermedad que le da a los cerdos por comer demasiada yuca.
  • Guasasa: Mosca pequeña que abunda en basureros, aguas albañales y frutas podridas.
  • Guatitío: Darle a alguien con los dedos por las orejas (generalmente los usan los muchachos como castigos de sus juegos, pica y duele bastante).
  • Guayabita: Ratón pequeño. Se le dice guayabito en algunos lugares.
  • Guindar: Colgar.
  • Guindola: Un “palo” con dos bolas.
  • Guineo: Plátano fruta. También es un ave de corral, común en las fincas de Oriente.

J

  • Jabao: Persona con el pelo enroscado y con olor a grasa.
  • Jama: Comida.
  • Jamergo: Grandísimo. Se dice: Ta jamergo ese pescao.
  • Jarto: Lleno.
  • Jelengue: Jodedera, fiesta, rollo. Se dice: Se armó tremendo jelengue.
  • Jiñar: Hacer caca.
  • Juanete: Cayo que sale en los pies, pero que duelen más.

K

  • Kitrín: Coche, carretón liviano.

L

  • Laguer: Cerveza.
  • Lampiño: Sin pelos en lugares oscuros y barba.
  • Lamprero: Cazuelero, muerto de hambre, registrón de cocina.
  • Lechón: Cerdito ideal para asar.

M

  • Macho: Cerdo. Se dice: Vamos a comernos un macho asao en fin de año.
  • Manganzón: Grandazo, abusador con los más pequeños.
  • Mansaguapo: Cometa en forma de rectángulo.
  • Marrano: Puerco. Cerdo de un peso entre 60 a90 libras.
  • Marrulla: Monte, matojo.
  • Mechón: Candil, quinqué rústico. Lata con fuego que se le engancha a las carretas como identificador lumínico. Un tema musical de carnavales dice: Que prendan, prendan el mechón…
  • Mejunje: Té que sabe a rayo. Sopa inventada con alimentos de los que no se hace sopa normalmente.
  • Miroldo: Agua con azúcar.
  • Mocho: Pedazo de machete.
  • Mogo: Fufú o machuquillo de plátano. Se le dice así en Oriente.
  • Mondongo: Vísceras. Tripas.
  • Mongólico: Bobo. Con defectos de categoría.
  • Mordaza: Palito o presilla de tender. Se le dice así en Oriente.
  • Moringo: Es como el Coco que asusta a los niños. Socio del hombre del saco y la bruja de la escoba. En Oriente se dice: Si no te duermes te va a llevar el moringo.
  • Morrocota: Peso macho. Se le dice así en la capital.
  • Muato: Blancuzo, pálido.

N

  • Nacío: Grano grande que sale en el cuerpo muy doloroso.
  • Nagüe: De oriente. Se le dice así a los amigos en Santiago y Guantánamo. Ejemplo de frase: Oe nagüe, que seto…
  • Narigón: Aro que se le ponen a los bueyes en la nariz.
  • Negrujío: Enfermedad del boniato.
  • Novilla: Ternera.

Ñ

  • Náñara: Lesión en el cuerpo. Raspón, herida con postilla, quemadura casi curada.

P

  • Pamplinoso:  Que habla mucha mierda y que dice muchas mentiras.
  • Panguato: Lento para actuar. Bobo.
  • Papagayo: Cometa que se construye con una hoja de papel y se empina con hilo de cocer. Se le llama también chiringa.
  • Patatún: Infarto, desmayo. Se dice: A Juan le dio un patatún.
  • Patera: Lavadero. Se le llama así en algunos pueblos de Holguín.
  • Penco: Pendejo, cobarde. También se le dice así a los caballos jóvenes.
  • Pezcozón: Golpe en la cabeza con la mano.
  • Pezcuesipelá: Raza de gallina que no tiene plumas en el cuello.
  • Planazo: Golpe dado con la hoja del machete.
  • Pestiferón: Personaje de mal aspecto. Payaso. Son los llamados hueleculos.
  • Pinol: Harina que se hace con maíz tostado molino, se come con azúcar y se puede hacer chorote.
  • Piolo: Negro, de los negrazos esos que son casi azules.
  • Polluela: Gallina hembra joven, de esas listas para caldo.
  • Porrón: Recipiente cerrado para almacenar y transportar líquidos.
  • Puyá: Aparato para extraer agua de los pozos de forma manual.

Q

  • Quimbamba: Lugar que queda lejos. Se dice: Vive en casa de la Quimbamba.
  • Quimbolo: Animal acuático en forma de lombriz que se utiliza para pescar.
  • Quincalla: Tienda de ropa. Armario regado. Se dice: Ese armario parece una quincalla.
  • Quinqué: Lámpara de combustible y mecha de algodón.

R

  • Rabadilla: Al final de la espalda. Posta de pollo.
  • Rasquiña: Picazón, escozor. A los que se rascan mucho se les dice: Tiene rasquiña.
  • Rechola: Fiesta, jodedera.
  • Respingo: Gesto que hacen los caballos molestos, tiran las patas y quieren tumbar al montuno. También se usa como destino para enviar a la gente: Te vas pal respingo de tu madre…
  • Ruina: Animal hembra en celo. Se dice: Esa perra anda ruina.
  • Rullío: Alimento mordido por ratones o insectos.

S

  • Sanaco: Un tipo comemierda, bobo.
  • Sancocho: Sobra de comida, alimento de cerdos. En el centro del país sancochar es hervir. Se dice: Hay plátano sancochao de almuerzo.
  • Sandangón: Grandazo, abusador con los más pequeños.
  • Santiguar: Quitarte lo malo con santería. En Oriente te toman de la mano, te dicen unas oraciones y luego te dan 3 vueltas diciendo: Por la fe, por la esperanza y por la caridad bendita. También se le dice así cuando se le echa agua al ron, leche o producto líquido de venta.
  • Sarandizco: Trompo que no se mueve uniformemente porque tiene problemas en la punta.
  • Sieso: Fondillo, culo. La frase en oriente es: Te voy a dar una patá por el sieso.
  • Sirimba: Pataleta con desmayo incluido. Se dice: A Juan le dio una sirimba.
  • Sobaco: Axila. Es una de las palabras más feas que se han inventado.
  • Sopapo: Golpe en el tronco de la oreja.
  • Sopinguete: Sopa que se elabora con varios granos como frijol, chícharos, arroz y lentejas. Lleva fideos también y casi nunca tiene carne.
  • Surrupia: Lo que queda en un recipiente de comida luego de una hartazón. Migajas. Se dice: Namá me dejaron la surrupia.

T

  • Tacazillo: Canzoncillo. Se le dice así en la zona central.
  • Tamal: Plato que se hace con maíz, harina cocinada envuelta en hojas de maíz o plátano.
  • Tambuchero: Muerto de hambre, comelón. De los que comen doble.
  • Tarajayú: Grande por gusto, criado, mayor de edad. Se dice: Tan tarajayú que está pa eso.
  • Tareco: Viejo, fuera de moda y roto. Remendao.
  • Tatagua: Mariposa de luz, con colores no muy bonitos y que abundan en los focos.
  • Tayuyo: Tamal.
  • Tentempié: Juguete que se inclina en movimiento y vuelve a su posición vertical. Persona que camina cómico.
  • Tibol: Orinal. Recipiente para mear de noche y ahorrarse el viaje al excusao.
  • Tiesto: Tareco, basura, sobrante de algo que siempre anda regado.
  • Timbirichi: Puesto de ventas de comida.
  • Tolete: Estaca, trozo de palo para golpear. Macana.
  • Trancío: Hambriento, fachao.
  • Trepao: Encima de algo, habiendo subido sin escaleras ni atajos.
  • Trompá: Piñazo en la cabeza, cocotazo. Se dice: Qué clase trompá me dieron anoche.
  • Trucu-trucu: Forma de tomarse un vaso de algo sin parar. Se dice también a cun-cun. Ejemplo: Me tomé un vaso de leche a trucu-trucu.
  • Tunturúntun: Que se vaya de aquí. Adiós.

V

  • Vacia: Espuma. En oriente se dice: Como hace vacia ese jabón.
  • Vejigo: Niño.
  • Veruta: Mazorca de maíz que no creció bien. Se le dice también viruta (que es la palabra correcta).

Y

  • Yayai: Herida, remellón, cortadura. Es una frase infantil. Los niños dicen: Me hice un yayai en el pie.
  • Yuma: Los del norte o el norte. Tengo un tío que vive en la yuma.

Z

  • Zapote: Mamey.
  • Zarazo: Maíz que está seco.
  • Zambumbia: Mezcla alimenticia rara. Cuando al jugo le falta fruta se le dice: Eso es una zambumbia.
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Guillermo Pérez Dressler: cubano colaborador de Gustave Eiffel

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Arquitecto cubano, colaborador de Gustave Eiffel
Arquitecto cubano, colaborador de Gustave Eiffel

Buscando información que tuviese relación con nosotros, los cubanos, encontramos en una revista un artículo que nos pareció digno de compartir con los lectores de Ajiaco. Investigando la veracidad del hecho, descubrimos que debido a la poca difusión de la información hay alrededor de este cierto misticismo. Aun así continúa siendo un dato muy interesante.

Resulta que el arquitecto de origen cubano Guillermo Pérez Dressler contribuyó a la construcción de la Torre Eiffel.

La Torre Eiffel símbolo de París fue inaugurada en 1889, para la Exposición Universal organizada por la Ciudad de las Luces. Su ejecutor principal fue Gustave Eiffel. Un dato muy poco conocido, pero que nos llena de orgullo es que un cubano haya formado parte de una de las obras arquitectónicas más emblemáticas del mundo.

En 1860, Guillermo Pérez Dressler nació en la villa de Guanabacoa. Desde niño tenía talento para el dibujo, pero no pudo desarrollarlo, pues su padre murió cuando él tenía solo 15 años de edad. Guillermo tuvo que renunciar a los estudios para ayudar a su familia. Uno de sus profesores, conocedor de su capacidad y a través de una familia burguesa del Vedado, le tramitó una beca para que estudiara Arquitectura en la prestigiosa universidad de La Sorbona, en París. A los 21 años se graduó allí con honores.
Gustave Eiffel necesitaba un asistente para la edificación de su torre y el profesor Gravier de Vergennes le presentó a su exalumno de la Sorbona. El cubano se convirtió en la mano derecha del prestigioso arquitecto, al punto de que este le permitió corregir varios diseños y lo nombró administrador de la obra.

Según se dice, Eiffel tenía miedo a las alturas -algo que intentaba ocultar-, por lo cual solo se atrevía a ascender hasta el primer piso. Todo lo que se edificó por encima de ese nivel estuvo a cargo de la orientación y supervisión de Dressler. El día de la inauguración de la torre, para disimular su vértigo, Eiffel comenzó a charlar en la base con varios dignatarios presentes. Fue Dressler quien dirigió a la prensa mundial hasta la cima del monumento y le sirvió de anfitrión.

Guillaume Dressler, nombre que asumió a su llega a Francia fue convocado en ese mismo año a trabajar en Inglaterra. El 4 de agosto zarpa un barco donde iba el arquitecto cubano. El navío naufraga, víctima de una tormenta y muy pocas personas sobreviven. La vida de Dressler queda interrumpida este día y su recuerdo se va perdiendo con el transcurso del tiempo.

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Celebración de los quince en Cuba

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Como casi todas las tradiciones, esta celebración se nutre de muchos orígenes, uno de los cuales podría ser la llamada fiesta de Presentación en Sociedad que durante el siglo XIX fue popular en Europa. En España se le llamaba La Puesta de Largo en honor de las muchachas que por primera vez vestían ropa de gala para eventos de vida social nocturna.

También se le adjudica a una vieja costumbre de varios pueblos indígenas, sobre todo de la cuenca del Mar Caribe, en relación con la llegada de la pubertad y por ende, la fertilidad que tanto peso tenía en esas culturas.

Las familias cubanas han hecho del 15º cumpleaños todo un hito en la vida de las jóvenes, aunque también en Centro, Suramérica y otras islas del Caribe lo celebran con intensidad.

Hay toda una industria, mayoritariamente privada, relacionada con este acontecimiento. Desde la elaboración del vestido de la quinceañera, hasta toda la ropa formal de los familiares y amigos. La decoración y el vestido largo de la joven son el eje sobre el cual gira todo lo demás. El famoso cake de cumpleaños también reviste una importancia capital, con imaginativos diseños.

celebracion-quince-años-cuba

La expectativa que se crea ante la salida de la quinceañera a bailar el vals inicial, acompañada por su padre, es un momento de verdadera emoción. Después de alternar el baile con su padrino, abuelos, y hermanos, se incorpora el cortejo compuesto por catorce parejas formadas por jóvenes de su entorno cercano. Así es, al menos, la fiesta tradicional, que siempre queda en el imprescindible album de fotos. Hoy ha sufrido variaciones que van desde la introducción de una movida rueda de casino en lugar del clásico vals, hasta el “video de los 15”, que ya se ha vuelto tan imprescindible como las fotos.

Aunque hoy muchas jóvenes cubanas prefieren ser más realistas y, si acaso, celebrar la fecha en algún centro nocturno junto a un grupo de amigos, otras siguen vistiéndose de largo, soñando ser princesas por un día.

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